Μία από τις πλέον δυναμικές καλλιέργειες για το Νομό Λάρισας είναι τα μήλα της Αγιάς

Μία από τις πιο δυναμικές καλλιέργειες

Μία από τις πλέον δυναμικές καλλιέργειες για το Νομό Λάρισας, με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα και οικονομικά οφέλη εθνικής εμβέλειας...
είναι τα μήλα της Αγιάς. Αρκεί να αναφέρουμε, λέει τοπ ρεπορτάζ που μεταδίδει το ΑθηναϊκόΠρακτορείο Ειδήσεων, ότι στον συγκεκριμένο Δήμο παράγονται συνολικά 100.000.000 κιλά μήλα το χρόνο - και αυτό σε μία "μέτρια" χρονιά - και ο αριθμός δέντρων μηλιάς ανέρχεται στις 870.000.

Η "Γιορτή Μήλου", που παραδοσιακά πραγματοποιείται στις αρχές Σεπτεμβρίου στην πόλη, για μία ακόμη φορά φέτος, ανέδειξε τόσο την δυναμική του προϊόντος όσο και τις πρωτοβουλίες που πρέπει να αναληφθούν για την καλύτερη ανάδειξη και υποστήριξή του.

Όπως χαρακτηριστικά επεσήμανε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κα Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος, κατά τα εγκαίνια της Γιορτής, "τα μήλα Αγιάς κέρδισαν τη φήμη τους χάρη στην ασύγκριτη ποιότητά τους αλλά και την επιμονή των καλλιεργητών για το καλύτερο". Σημείωσε δε - μεταξύ άλλων - την ανάγκη διατήρησης της υψηλής ποιότητας των μήλων, τη σημασία της αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών με την εισαγωγή πιο δυναμικών ποικιλιών μήλων και την αξία των Οργανώσεων Παραγωγών.

Όπως ανέφερε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο δήμαρχος Αγιάς Αντώνης Γκουντάρας, το 30% της παραγωγής μήλων στην Ελλάδα, καλλιεργείται στην περιοχή Άγιας και αυτοδίκαια αποτελεί τη δυναμικότερη καλλιέργεια του προϊόντος σε όλη την επικράτεια.

Επεσήμανε δε πως, στο πλαίσιο περαιτέρω στήριξης, προώθησης και διαφύλαξης το προϊόντος, ο Δήμος Άγιας, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, φορείς της περιοχής και το ΤΕΙ Λάρισας προωθεί την ένταξη της καλλιέργειας του μήλου σε προϊόν γεωγραφικής ένδειξης. Μέσω αυτή της διαδικασίας, παρατήρησε ο δήμαρχος, θα αναδειχθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, ο τρόπος καλλιέργειας, τυποποίησης και διάθεσης του προϊόντος. Σε αυτή τη δύσκολη οικονομική συγκυρία, σχολίασε, οι συνεργασίες για την ανάδειξη δυναμικών τοπικών προϊόντων είναι το διακύβευμα.

Στο ίδιο μήκος κύματος και ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός, ο οποίος επισημαίνει, μιλώντας στο ΑΠΕ - ΜΠΕ, ότι το μήλο της Αγιάς είναι "δύναμη ζωής" για την περιοχή και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και ενίσχυση. Όπως παρατηρεί, για την περιοχή του Δήμου Αγιάς, το μήλο είναι σχεδόν μονοκαλλιέργεια και αντιπροσωπεύει σημαντικό μερίδιο στο εισόδημα των δημοτών. Ενώ, υπογραμμίζει και τη σημαντική συμβολή της συγκεκριμένης καλλιεργητικής δραστηριότητας στην εθνική οικονομία λόγω της έντονης εξαγωγικής δραστηριότητας σε ευρωπαϊκές και άλλες αγορές.

"Εμείς", αναφέρει ο Περιφερειάρχης, "δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στον πρωτογενή τομέα και μάλιστα στα ποιοτικά προϊόντα" και συνεχίζει: "Η Θεσσαλία, παράγει ποιοτικά προϊόντα και αναμφίβολα, τα 'μήλα Αγιάς' κατέχουν μία σημαντική θέση. Επειδή στο σύνολό της η Περιφέρεια παράγει μεγάλη ποσότητα ποιοτικών προϊόντων, έχουμε προχωρήσει στην πιστοποίησή τους μέσω του 'Thess Agro'. Ενώ και στο νέο κοινοτικό πλαίσιο στήριξης, όπου οι Περιφέρειες θα έχουν 'γεωργικό ταμείο', θα έχουμε τη δυνατότητα να προωθήσουμε τα μήλα της Αγιάς, κάνοντας τον σχεδιασμό προώθησής τους σε περιφερειακό επίπεδο, χωρίς να περιμένουμε το κέντρο, από το Υπουργείο, να εγκρίνει ή να απορρίψει τον σχεδιασμό που κάναμε εμείς οι Θεσσαλοί. Επίσης και, μέσω του επενδυτικού νόμου, ενισχύουμε κάθε προσπάθεια που γίνεται στη μεταποίηση του πρωτογενούς τομέα".

Οι ποικιλίες

Η Αγιά καλλιεργεί μήλα περίπου από το 1950. Τα πρώτα μήλα που παρήγαγαν ήταν τα γνωστά φιρίκια. Στη συνέχεια, περίπου το 1950, άρχισαν να καλλιεργούν τα ντελίτσια και τους ρενέδες.

Από το 1980 και μετά μπήκαν οι προωθούμενες ποικιλίες τότε Imperial, Royal, Double Red, Wellspur, Red Chief, Starkimson, οι κίτρινες ποικιλίες Golden, Jona Golden, Smoothy και οι πράσινες ποικιλίες της Granny Smith. Σήμερα πλέον από τις κόκκινες ποικιλίες καλλιεργούνται κατά κόρον οι Starkrimson, Redchief, Superchief και η Jesey Mac, Gala σαν καλοκαιρινή, τα κίτρινα μήλα τα Golden καθώς και η πράσινη ποικιλία Grany Smith.

Η ποικιλία granny smith (πράσινα μήλα) γνωρίζει μεγάλη ανάπτυξη και σήμερα καταλαμβάνει το 40% της ετήσιας παραγωγής.

Τα υπόλοιπα είναι διάφορες κόκκινες ποικιλίες.

Η "Γιορτή Μήλου", που γίνεται κάθε χρόνο στις αρχές του Σεπτέμβρη πέρα από την παρουσίαση του προϊόντος, συνδυάζεται με επταήμερη εμποροπανήγυρη, θρησκευτικές τελετές, πλούσιες μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις και παρουσίαση του βασικού προϊόντος του μήλου.

Αποθήκευση-Διατήρηση

Μετά τη συγκομιδή τους, τα μήλα αποθηκεύονται στα ψυγεία - συσκευαστήρια του Δήμου Αγιάς για 3-6 μήνες, σε ψυκτικούς θαλάμους που διατηρούν τη θερμοκρασία στους 0οC. Υπάρχουν δύο ειδών θάλαμοι συντήρησης, οι ανοικτοί ή απλοί θάλαμοι και οι κλειστοί-αερόψυκτοι ή θάλαμοι ελεγχόμενης ατμόσφαιρας.

Θρεπτική αξία

Το μήλο, έτσι κι αλλιώς είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο, το "ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα".

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, διαιτητικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη A, φολικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ. Βοηθά στην πέψη καθώς και στην καύση του λίπους. Έχοντας πολύ λίγες θερμίδες βοηθά τον οργανισμό να διατηρηθεί υγιής. Είναι καλό να καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα γιατί έχοντας πολύτιμες θρεπτικές ουσίες βοηθά στο μεταβολισμό του οργανισμού και την γρηγορότερη πέψη.

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_6275.html

Υγεία: Μπρόκολο κατά του καρκίνου του δέρματος

Το μπρόκολο συγκαταλέγεται στις τροφές που έχουν απασχολήσει ιδιαίτερα τους ερευνητές. Δεν ξεχωρίζει μόνο για την πλούσια περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Νέα μελέτη, μάλιστα, έδειξε ότι αυτός ο πράσινος θησαυρός παρέχει προστασία έναντι του καρκίνου του δέρματος και των ηλιακών εγκαυμάτων.

Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό μελετώντας ένα συγκεκριμένο συστατικό του μπρόκολου, τη σουλφοραφάνη, η οποία από τη μία εμποδίζει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και από την άλλη ενεργοποιεί γονίδια, που προστατεύουν τον υγιή ιστό από την τοξικότητα των χημειοθεραπευτικών φαρμάκων. Επίσης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι με το τρίψιμο μπρόκολου απευθείας πάνω στο δέρμα, αποφεύγονται τα ηλιακά εγκαύματα, οι βλάβες των οποίων ευθύνονται για την εμφάνιση κάποιων μορφών καρκίνου του δέρματος, όπως το κακοήθες μελάνωμα.

Η Sally Dickinson, επίκουρη καθηγήτρια στο τμήμα Φαρμακολογίας του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, η οποία για την εκπόνηση της μελέτης συνεργάστηκε με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο John Hopkins της Βαλτιμόρης, δήλωσε: «Αναζητούμε τις καλύτερες μεθόδους για την πρόληψη του καρκίνου του δέρματος σε μορφές, που να είναι προσιτές και απλές για δημόσια χρήση. Η σουλφοραφάνη μπορεί πράγματι να αποτελεί μια τέτοια μορφή».

Το μπρόκολο, που ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά μαζί με το κουνουπίδι και το λάχανο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, και φτωχό σε θερμίδες, γι’ αυτό και συστήνεται στις δίαιτες. Λόγω της αντιοξειδωτικής του σύνθεσης δρα ευεργετικά στο καρδιαγγειακό και ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ θεωρείται ότι βοηθά και κατά της οστεοπόρωσης.

 

 http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_3937.html

Μέλι: Ο βοηθός σας στο αδυνάτισμα

Μια από τις τροφές που συγκεντρώνει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών του, είναι το μέλι. Το μέλι είναι μια φυσική γλυκαντική τροφή που παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και κυτταροπροστατευτική δράση.

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα πως το μέλι έχει αντισηπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Σε περίπτωση που βρεθούν μικρόβια μέσα σ' αυτό εξαφανίζονται σε σύντομο χρονικό διάστημα, καθώς αφυδατώνονται εξαιτίας της μεγάλης απορροφητικής ικανότητας του μελιού. Την ιδιότητα αυτή γνώριζαν οι Αρχαίοι Έλληνες που το χρησιμοποιούσαν για να ταριχεύουν τους νεκρούς τους.

Αναφέρεται δε πως η σωρός του Μεγάλου Αλέξανδρου ταριχεύτηκε με αυτό τον τρόπο. Μάλιστα σε πρόσφατη έρευνα αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Φαρμακευτικό Τμήμα του Πανεπεστημίου Αθηνών, από τις αναλύσεις 49 διαφορετικών τύπων μελιού από την Ελλάδα, έδειξε πως η αντιμικροβιακή δράση τους είναι σημαντική έναντι πρότυπων βακτηριακών στελεχών τόσο της στοματικής κοιλότητας, όσο και ανθροπογόνων βακτηρίων.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού δεν σταματούν εδώ. Περιέχει φλαβονοειδή που έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν το σίδηρο, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό ελευθέρων ριζών, δημιουργώντας μια προστατευτική ασπίδα για το γενετικό μας υλικό.

Επίσης, το μέλι περιέχει πρεβιοτικά συστατικά (κυρίως φρουκτολιγοσακχαρίτες και ινουλίνη) συμβάλλοντας έτσι στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Αν δηλαδή είμαστε σε μια στρεσογόνο φάση της ζωής μας, ή καπνίζουμε πολύ, ή έχουμε περάσει μια φάση με συνεχείς διάρροιες, το μέλι αποτελεί ενδεδειγμένη λύση για την επαναφορά της ισορροπίας του γαστρεντερικού συστήματος.

Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δέχονται οι διαιτολόγοι είναι αν μπορεί να ενταχθεί σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Και η απάντηση κατά γενική ομολογία είναι, φυσικά, ναι. Το μέλι αποδίδει περίπου 4 kcal ανά γραμμάριο, πολύ λιγότερες δηλαδή από άλλο αντίστοιχο λιπαρό γλυκό όπως για παράδειγμα η σοκολάτα, που αποδίδει περίπου 9 kcal ανά γραμμάριο λίπους που περιέχει.

Συνεπώς, θα ήταν συστηνόμενη λύση η αντικατάσταση λιπαρών σνακς στο διαιτολόγιό μας (κρουασάν, σοκολάτες κα) με ένα γιαούρτι με μέλι, για παράδειγμα. Και λιγότερες θερμίδες παίρνουμε, και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ικανοποιούμε το αίσθημα της ευχαρίστησης που αποζητούμε από ένα τρόφιμο.
iatronet.gr

 http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_228.html

Σπιτικό γαλάκτωμα αλόης για το δέρμα

Όταν καθαρίζουμε το πρόσωπό μας, θέλουμε να αφαιρέσουμε τους ρύπους της ατμόσφαιρας, το περιττό σμήγμα και να εξισορροπήσουμε τη λιπαρότητα του δέρματος.

Τα γαλακτώματα καθαρισμού προσώπου δεν είναι τίποτε άλλο παρά απαλές κρεμολοσιόν, με πλούσια ή πιο ρευστή υφή, που έχουν την ιδιότητα να προσκολλώνται στους ρύπους και στο σμήγμα, απομακρύνοντάς τους από την επιδερμίδα.

Διακρίνονται σε πλούσια, ενυδατικά γαλακτώματα, ιδανικά για την ξηρή και αφυδατωμένη επιδερμίδα και σε πιο ρευστά (fluid) για τους υπόλοιπους τύπους δέρματος.

Το γαλάκτωμα καθαρισμού αποτελείται από δύο ουσίες: την υδατική (νερό ή άλλα υδατικά εκχυλίσματα) και τη λιπαρή (λάδια). Όταν ενώσουμε το νερό με το λάδι, τότε έχουμε δημιουργήσει ένα γαλάκτωμα. Όμως για να γίνει αυτό χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε άλλο ένα συστατικό, το λεγόμενο γαλακτωματoποιητή. Ένας υπέροχος φυσικός γαλακτωματοποιητής είναι η αλόη και αυτήν θα χρησιμοποιήσουμε στην παρασκευή του γαλακτώματός μας.

Γαλάκτωμα καθαρισμού προσώπου

Ιδανικό για ξηρές και κανονικές επιδερμίδες

Θα χρειαστείς:

40 ml ροδόνερο
20 ml aloe vera gel (συσκευασμένη βιολογική)
40 ml αμυγδαλέλαιο
3-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας

Γαλάκτωμα Fluid

Ιδανικό για λιπαρές επιδερμίδες

Θα χρειαστείς:

Ανθόνερο αμαμελίδας 60 ml
Aloe vera gel 20 ml (συσκευασμένη βιολογική)
Χαμομηλέλαιο 20 ml
3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας ή μέντας

Παρασκευή

Σε γυάλινο, αποστειρωμένο, στενό ποτήρι σωλήνα ρίξε πρώτα το ροδόνερο ή ανθόνερο, πρόσθεσε την αλόη και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα (ένα λεπτόρρευστο gel). Ρίξε σιγά σιγά το έλαιο ανακατεύοντας κάθε τόσο με ένα δυνατό μίξερ. Ανακάτεψε πάλι το μείγμα με καθαρή σπάτουλα (όχι ξύλινη), μέχρι να αποκτήσει ένα λευκό λαμπερό χρώμα.

Πρόσθεσε 3-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο, ανακάτεψε και το γαλάκτωμά σου είναι έτοιμο. Το τραβάς προσεκτικά από το ποτήρι με μια αποστειρωμένη σύριγγα (χωρίς τη βελόνα) και το αποθηκεύεις σε γυάλινο καθαρό μπουκάλι με ντισπένσερ. Το γαλάκτωμά σου διατηρείται σε δροσερό μέρος μέχρι και δύο μήνες.

Οδηγίες χρήσης

Άπλωσε μια μικρή ποσότητα από το γαλάκτωμα καθαρισμού προσώπου σε όλη την επιδερμίδα, κάνοντας απαλό μασάζ για μισό λεπτό. Αφαίρεσέ το με βαμβάκι τόσες φορές μέχρι το βαμβάκι να φαίνεται απόλυτα λευκό και καθαρό.

Κάνε τη διαδικασία μία έως δύο φορές την ημέρα (πρωί-βράδυ) και θαύμασε τη λαμπερή, υπέροχη επιδερμίδα σου με τη δύναμη της αλόης.
womenonly.gr

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_9086.html

Δωρεάν μαθήματα γεωργίας σε ανέργους

Τη Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου αρχίζει ο τρίτος κύκλος δωρεάν εκπαιδευτικών σεμιναρίων για ανέργους με θέμα «Εισαγωγή στη Γεωργία».

Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν στο «Κέντρο της Γης» στο Ίλιον.

Πρόκειται για έναν κύκλο θεωρητικών μαθημάτων και πρακτικής εξάσκησης, διάρκειας εννέα εβδομάδων που διοργανώνεται από τη μη κυβερνητική, μη κερδοσκοπική «Οργάνωση Γη», με στόχο την ενίσχυση των γνώσεων όσων ανθρώπων πιστεύουν ότι η ενασχόληση με τη γεωργική παραγωγή μπορεί να αποτελέσει μια σοβαρή και ουσιαστική διέξοδο από την κρίση.

Για τον τρίτο κύκλο μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή όσοι το επιθυμούν αποστέλλοντας το βιογραφικό τους (μέχρι 300 λέξεις), με προτεραιότητα να δίνεται στους ανέργους. Οι συμμετέχοντες θα δραστηριοποιούνται 16 διδακτικές ώρες την εβδομάδα σε δύο τμήματα, τα οποία θα λειτουργούν είτε Δευτέρα - Τετάρτη - Παρασκευή, είτε Τρίτη - Πέμπτη - Παρασκευή και κατά τις ώρες 08.30 - 12.30.

 

 http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/09/blog-post_8517.html

Απέδρασαν ένα εκατομμύριο κατσαρίδες και απειλούν καλλιέργειες

Ένα εκατομμύριο κατσαρίδες απέδρασαν από φάρμα στην Κίνα, όπου εκτρέφονταν ως συστατικό για την κατασκευή παραδοσιακών φαρμάκων...Οι κατσαρίδες απέδρασαν όταν άγνωστος μέχρι στιγμής δράστης άνοιξε την πόρτα του πλαστικού θερμοκηπίου όπου αναπτύσσονταν.

Πλέον ένα εκατομμύριο κατσαρίδες κυκλοφορούν ανεξέλεγκτες στην επαρχία Γιανγκσού, όπου έχουν κατακλύσει τις καλλιέργειες καλαμποκιού στο Νταφένγκ.

Σύμφωνα με την εφημερίδα Modern Express, ο ιδιοκτήτης του εκτροφείου Γουάνγκ Πενσένγκ είχε επενδύσει περισσότερα από 16.000 δολάρια για να αποκτήσει 102 κιλά αβγών της αμερικανικής κατσαρίδας Periplaneta americana, η οποία απαντάται και στην Ελλάδα.

Με βάση τους υπολογισμούς του θα κέρδιζε περίπου 160 δολάρια για κάθε κιλό κατσαρίδας, αλλά τώρα βρίσκεται αντιμέτωπος με μεγάλα χρέη.

Την ημέρα της απόδρασης είχαν εκκολαφθεί περίπου 1,5 εκατ. κατσαρίδες οι οποίες ταΐζονταν καθημερινά με φρούτα και μπισκότα μεταξύ άλλων.

Οι κατσαρίδες χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για μια πληθώρα ασθενειών, από τον καρκίνο και τη φλεγμονή μέχρι το εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Πλέον ειδικοί επιθεωρητές αναζητούν τρόπους να εξοντώσουν τις κατσαρίδες.

econews
http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/08/blog-post_3856.html

Γιατί το φυτό του καπνού παράγει νικοτίνη;

Γιατί το φυτό του καπνού παράγει νικοτίνη; Η νικοτίνη διεγείρει τον εγκέφαλο των θηλαστικών, κι αυτός είναι ένας από τους πρωταρχικούς λόγους δημιουργίας της εξάρτησης που προκαλεί το κάπνισμα. Το φυτό του καπνού εξαρτάται πολύ από τη νικοτίνη του, την οποία παράγει για να προστατεύεται από τα φυτοφάγα έντομα. Η νικοτίνη είναι ένα αλκαλοειδές, δηλαδή μια αζωτούχα οργανική ουσία που λειτουργεί ως ισχυρό δηλητήριο για το νευρικό σύστημα των ανθρώπων και των ζώων. Για το λόγο αυτό χρησιμοποιούνταν παλιότερα ως δηλητήριο για την καταπολέμηση φυτοφάγων εντόμων. Παρόμοιας κλάσης δηλητηριώδη αλκαλοειδή είναι η μορφίνη και η στρυχνίνη. Σήμερα χρησιμοποιούνται ακόμα τα παράγωγα νικοτίνης όπως είναι η ημιδακλοπρίδη. Κατά τα άλλα, τα νικοτινούχα αλκαλοειδή δεν υπάρχουν μόνο σε φυτά του καπνού, αλλά και σε ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες και στα φύλλα του φυτού της κόκας. Η νικοτίνη δεν είναι η μοναδική στρατηγική επιβίωσης του φυτού του καπνού. Το φυτό αυξάνει τις πιθανότητές του να εξαπλωθεί ανοίγοντας τα άνθη του το βράδυ –σε αντίθεση με τα άνθη άλλων φυτών– και εκπέμποντας ισχυρά αρώματα τη νύχτα. Έτσι έλκει προς το μέρος του τις νυχτοπεταλούδες. Η νικοτίνη σχηματίζεται στις ρίζες και στη συνέχεια συγκεντρώνεται στα φύλλα και αποτελεί περίπου το 3% του ξηρού βάρους του φυτού του καπνού.

Πηγή: www.scienceillustrated.gr
 http://piperies-agiou-georgiou.blogspot.com/2012/07/blog-post_5979.html#ixzz2aTOBXVXO

Επείγοντα μέτρα για την προστασία των αρωματικών φυτών της Κρήτης

Σύμφωνα με την απόφαση της Διεύθυνσης Δασών Χανίων, επιτρέπεται η συλλογή αυτών των αρωματικών φυτών μόνο για προσωπική χρήση, με προσεκτική κοπή των βλαστών και για ποσότητες έως 500 γραμμάρια. Επίσης, επιτρέπεται η συλλογή από περιοχές του δικτύου Natura για εμπορική χρήση, μόνο μετά από άδεια της εν λόγω Διεύθυνσης.

Με εξαφάνιση απειλούνται πολλά αρωματικά φυτά της Κρήτης, όπως η μαλοτήρα, η ματζουράνα, το φασκόμηλο και η ρίγανη, και για τον λόγο αυτόν η Διεύθυνση Δασών Χανίων αναγκάζεται να λάβει επείγοντα μέτρα.
Όπως ανακοίνωσε σήμερα «μετά τη διαπίστωση της μαζικής συλλογής αυτών των αρωματικών φυτών και για εμπορία, με αποτέλεσμα να απειλούνται με εξαφάνιση, απαγορεύεται για πέντε χρόνια (έως 31/12/2018) η εκρίζωση ή η ολοκληρωτική κοπή των βλαστών όλων των αρωματικών φυτών, καθώς και η συλλογή για εμπορία, μαλοτήρας, ματζουράνας, φασκόμηλου, ρίγανης, στις περιοχές Natura των Χανίων».
Σύμφωνα με την απόφαση της Διεύθυνσης Δασών Χανίων, επιτρέπεται η συλλογή αυτών των αρωματικών φυτών μόνο για προσωπική χρήση, με προσεκτική κοπή των βλαστών και για ποσότητες έως 500 γραμμάρια. Επίσης, επιτρέπεται η συλλογή από περιοχές του δικτύου Natura για εμπορική χρήση, μόνο μετά από άδεια της εν λόγω Διεύθυνσης.
Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, σε ό,τι αφορά το δίκταμο, απαγορεύεται, σύμφωνα με τον νόμο, παντελώς και συνεχώς η εκρίζωση, μεταφύτευση, κοπή και συλλογή του.
Ακόμη, αναφέρεται ότι «οι παραβάτες αυτής της δασικής διάταξης, συλλέκτες, πωλητές και γενικώς εμπορευόμενοι τα ανωτέρω είδη, τιμωρούνται σύμφωνα με τις ισχύουσες ποινικές διατάξεις του νόμου «Περί δασικού κώδικα, για την προστασία του Περιβάλλοντος».

 http://troktiko.eu/2013/07/epeigonta-metra-gia-thn-prostasia-ton-aromatikon-futon-ths-kriths/

Dryocampa rubicunda H εντυπωσιακή «χνουδωτή» ροζ νυχτοπεταλούδα!

Μια εντυπωσιακή νυχτοπεταλούδα ξεχωρίζει για το εντυπωσιακό ροζ-κίτρινο χρώμα της, καθώς... έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε τις εν λόγω πεταλούδες (ξέρετε αυτές που προσεγγίζουν τα βράδια το φως) σε ένα συνηθισμένο και αδιάφορο καφε-μπεζ χρώμα. Η Dryocampa rubicunda, όπως είναι η επιστημονική ονομασία της, διαθέτει τα ωραιότερα χρώματα του είδους και για το λόγο αυτό ονομάζεται Rosy Maple Moth ή πιο απλά»ροζούλα». Ζει στη βόρεια Αμερική και τρέφονται κυρίως με φύλλα σφενδάμνου, φυτό το οποίο επιλέγουν και για να γεννήσουν τα αυγά τους.

Πέρα από το παράδοξο χρώμα των φτερών τους, διακρίνονται και για το χνούδι που έχουν στα φτερά τους και κυρίως στο κεφάλι τους. Το μέγεθός τους δεν ξεπερνά τα μερικά εκατοστά, ενώεπιλέγουν συνήθως φυτά παρόμοιου χρωματισμού με το δικό τους για να προστατευονται με τον τρόπο αυτό από τους εχθρούς τους. Εμφανίζονται σε κήπους και πάρκα, και αποτελούν ένα από τα ωραιότερα φωτογραφικά θεάματα.

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/06/h_24.html

Tuta absoluta – Φυλλορύκτης της Τομάτας

Το έντομο Tuta absoluta είναι πλέον από τους σημαντικότερους εχθρούς της τομάτας. Στις περιοχές της Μεσογείου πρωτοεμφανίστηκε το έτος 2006. Η διάδοση του εντόμου υπήρξε έκτοτε ταχύτατη, ενώ σήμερα είναι παρόν σε πολλές χώρες της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής.


Ο κύριος τρόπος διασποράς του εντόμου πιστεύεται οτι είναι διαμέσου συγκομιδής ήδη προσβεβλημένων καρπών καθώς οι προνύμφες του εντόμου εξέρχονται από τους καρπούς και στη συνέχεια νυμφώνονται στα κουτιά μεταφοράς των καρπών. Συχνά οι πρώτες παγιδεύσεις ακμαίων συμβαίνουν σε φερομονικές παγίδες τοποθετημένες σε συσκευαστήρια τομάτας.


Το λεπιδόπτερο αυτό έχει μέχρι 12 γενεές το χρόνο, ενώ κάθε θηλυκό μπορεί να αποθέσει μέχρι 250 αυγά. Οι προνύμφες ανοίγουν χαρακτηριστικές στοές σε φύλλα αλλά και βλαστούς και καρπούς. Οι ζημιά από το έντομο, ειδικά σε μεγάλους πληθυσμούς μπορεί να είναι ολοκληρωτική.

Το έντομο Tuta absoluta διαθέτει μεγάλο δυναμικό αναπαραγωγής. Οι προνύμφες δεν εισέρχονται σε διάπαυση, εφόσον υπάρχει άφθονη για αυτές τροφή. Ο βιολογικός κύκλος ολοκληρώνεται σε  29–38 ημέρες αναλόγως των κλιματικών συνθηκών. Μελέτες που έχουν διξαχθεί στη Χιλή έδειξαν οτι ο πλήρης βιολογικός κύκλος είναι 76.3 μέρες στους 14°C, 39.8 στους 19.7 °C και 23.8 στους 27.1 °C. Τα ακμαία είναι νυκτόβια και συνήθως την ημέρα κρύβονται σε προστατευμένα μέρη όπως φύλλα. Τα θηλυκά εναποθέτουν αυγά στα ανώτερα φύλλα των φυτών. Το έντομο έχει 4 προνυμφικά στάδια, με τις νεαρές προνύμφες να εμφανίζονται προς το τέλος του χειμώνα. Η νύμφωση λαμβάνει χώρα στο έδαφος, στην επάνω επιφάνεια των φύλλων ή εντός των στοών στα φύλλα, αναλόγως των περιβαλλοντικών συνθηκών. Όταν το έντομο Tuta absoluta δε νυμφώνεται στο έδαφος τότε συνήθως δημιουργεί κουκούλι πάνω σε άλλες επιφάνειες. Το έντομο μπορεί να διαχειμάσει ως αυγό, πούπα ή ακμαίο.

Το έντομο μπορεί να προσβάλει τη τομάτα σε οποιοδήποτε στάδιο, ακόμα και όταν η τομάτα είναι στο στάδιο των 2-3 φύλλων. Ο εχθρός Tuta absoluta φαίνεται είναι ιδιαίτερα ευάλωτος σε φυσικούς εχθρούς – αρπακτικά και παράσιτα. Η μείωση του πληθυσμού με φυσικό τρόπο μπορεί να είναι της τάξης του 75% από συνδυασμό αρπακτικών και παρασίτων. Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις από την Ισπανία οτι οι φυσικώς απαντώμενοι οργανισμοί, σταδιακά μειώνουν τον πληθυσμό του εχθρού σε αρκετά χαμηλά επίπεδα. Το πρώτο μέτρο έναντι του εχθρού είναι η σωστή χρήση φερομονών εντός και εκτός θερμοκηπίου. Η προηγούμενες ενέργειες μπορούν να συνδυαστούν με την έγκαιρη εισαγωγή αρπακτικών όπως των Macrolophus caliginosus ή Nesidiocoris tenuis. Επίσης η χρήση βιολογικών εντομοκτόνων όπως Bacillus thuriengensis συνεισφέρουν σημαντικά στην καταπολέμησή του. Παράσιτα όπως Trichogramma spp, Necremnus spp και Diadegma leicole επίσης συνδράμουν στη μείωση των πληθυσμών.

Η υγιεινή εντός του χώρου καλλιέργειας είναι επίσης πολύ σημαντική για την καταπολέμηση του εντόμου. Η απομάκρυνση υπολειμμάτων της προηγούμενης καλλιέργειας στο τέλος της περιόδου, είναι ικανή να μειώσει τον αριθμό των εντόμων που επιβιώνουν και συνεπώς είναι ικανά να επιμολύνουν την επόμενη καλλιέργεια.

Ωφέλιμα για την καταπολέμηση του εντόμου Tuta absoluta

Παράσιτα: Trichogramma achaea, Diadegma ledicola, Necremnus tidius, Necremnus artynes
 

Αρπακτικά έντομα: Macrolophus caliginosus , Nesidiocoris tenuis

 http://www.anthesis.gr/el/proionta/ofelimoiorganismoi/extroi/tutaabsoluta.html

Λυριόμυζα Miner fly ( Liriomyza bryoniane Kalt., Liriomyza huidobrensis Blanchard, Liriomyza trifolii Burgess)

ΕΝΤΟΜΟ: Miner fly ( Liriomyza bryoniane Kalt., Liriomyza huidobrensis Blanchard, Liriomyza trifolii Burgess)

 Ξενιστές:
Είδος πολυφάγο που αναπτύσσεται σε καλλιέργειες λαχανικών (φασόλι, τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, μελιτζάνα, πεπόνι, καρπούζι και σέλινο) και καλλωπιστικά φυτά (ζέρμπερα και χρυσάνθεμο).
Σπουδαιότητα:
Είναι έντομο μεσαίας σπουδαιότητα και δεν περιορίζει τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας εκτός κι αν πρόκειται για εξαιρετικά εκτεταμένη μόλυνση.
Συμπτώματα:
Ζημιές προκαλούν τα ενήλικα έντομα και οι κάμπιες. Τα ενήλικα δαγκώνουν τα φύλλα για να τραφούν και εναποθέτουν πάνω τους αυγά. Οι κάμπιες τρέφονται με το παρέγχυμα του φύλλου και σκάβουν στοές που γίνονται νεκρωτικές περιοχές και παίρνουν χρώμα καφέ. Αυτές οι στοές προκαλούν απώλεια της ικανότητα φωτοσύνθεσης των φύλλων. Όταν η μόλυνση είναι εκτεταμένη, τα φύλλα ξεραίνονται.
Περιγραφή εντόμου:

Τα έντομα περνούν από στάδιο αυγού, τρία στάδια κάμπιας, στάδιο χρυσαλλίδας και ενηλίκου. Το αυγό έχει μήκος 0,28 χιλ. είναι διάφανο στα πρώτα στάδια και κρεμώδες στο τέλος. Τα αυγά τοποθετούνται στο κάτω μέρος των φύλλων.
Οι κάμπιες έχουν μήκος 3-3,5 χιλ. και χρώμα κιτρινωπό (L. trifolii) ή λευκό του γάλακτος (τα υπόλοιπα είδη).
Η χρυσαλλίδα είναι κίτρινη (L. trifolii) έως καφεκόκκινη (τα άλλα είδη) κι έχει μήκος 2 χιλ.
Το ενήλικο έχει μήκος 1,5 -2,3 χιλ., είναι κιτρινωπό με μαύρα στίγματα και τα φτερά είναι ανοιχτόχρωμα στο L. trifolii και σκούρα στο L. huidobrensis. Το θηλυκό είναι μεγαλύτερο από το αρσενικό και το όργανο εναπόθεσης αυγών είναι σχεδόν κωνικό και μαύρο
Βιολογικός κύκλος:
Η διάρκεια του βιολογικού κύκλου ποικίλει ανάλογα με τη θερμοκρασία, την υγρασία και το φως. Διαφορές σημειώνονται και μεταξύ ειδών.
Οι γενιές επικαλύπτονται όλο το χρόνο. Με ιδανικές συνθήκες, εμφανίζονται 9-10 γενιές το χρόνο. Η πυκνότητα του πληθυσμού εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες και τη διατροφή.



Control:
a) Χημικά μέτρα:
Χρήση εγγυημένων εντομοκτόνων και προσπάθεια εναλλαγής τους, για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αντιστάσεων.
Συνιστάται η εφαρμογή εντομοκτόνων που υγραίνουν τις δύο πλευρές του φύλλου. Συνιστώμενα δραστικά συστατικά: Acefate, pirazofos, abamectin, quinalfos, cyromacin.
b) Αντιμετώπιση στην καλλιέργεια
· Πρόληψη στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας
· Απομάκρυνση ζιζανίων και υπολειμμάτων καλλιεργειών γιατί τα έντομα επιζουν σ? αυτά.
· Τοποθέτηση κίτρινων παγίδων στο θερμοκήπιο, για την ανίχνευση ενηλίκων.
· Χρήση δικτύου στα ανοίγματα εξαερισμού του θερμοκηπίου
c) Βιολογικός έλεγχος.
Τα ενήλικα Diglyphus isaea έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στα θερμοκήπια της Βόρειας και Κεντρικής Ευρώπης και στα Κανάρια Νησιά. Το D. isaea είναι παράσιτο και διώκτης της κάμπιας. Το Dacnusa sibirica είναι το συνηθέστερο είδος στη Ν.Α.Ισπανία.

A:Dacnusa sibirica; B: Diglyphus isaea



 http://www.agri.gr/e/%CE%BB%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%8C%CE%BC%CF%85%CE%B6%CE%B1/#sthash.5Gy78kg3.dpuf

Ο καφές κινδυνεύει από καταστροφικό μύκητα

 

Ο καφές που απολαμβάνουμε κάθε πρωί ίσως αποτελέσει το επόμενο μεγάλο θύμα της Κλιματικής Αλλαγής. Ειδικότερα, στην Κεντρική Αμερική έχει ξεσπάσει μια ασθένεια που απειλεί εκατοντάδες χιλιάδες εκτάσεις καφεόδεντρου ρημάζοντας τους καρπούς.
Ο ένοχος ακούει στο όνομα «οξείδωση του καφέ» και επί της ουσίας είναι ο μύκητας ερυσίβη που παρασιτεί σε ορισμένα δημητριακά και χλόες.
Μέχρι στιγμής των 50% των εκτάσεων καφέ στη Γουατεμάλα, την Ονδούρα, το Ελ Σαλβαδόρ, τη Νικαράγουα, την Κόστα Ρίκα και τον Παναμά έχουν προσβληθεί από το μύκητα.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι ο καφές καλής ποιότητας θα αποτελέσει προϊόν υπό εξαφάνιση εάν δεν αντιμετωπιστεί το πρόβλημα.
Ο μύκητας εξαπλώνεται σαν ανεξέλεγκτη πυρκαγιά αφήνοντας πίσω του ρημαγμένες εκτάσεις καφεόδεντρων με σάπιους καρπούς που δεν προλαβαίνουν να φτάσουν στο στάδιο του αποκομιδής.
Η εν λόγω ασθένεια παρατηρήθηκε για πρώτη φορά στην Κεντρική Αμερική κατά τη δεκαετία του 1970, αλλά δεν αποτελούσε κίνδυνο για τον κλάδο έως ότου η κλιματική αλλαγή ενεργοποίησε τον μύκητα τα τελευταία επιτρέποντάς του να αναπτυχθεί ταχύτατα χάρη στην αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία.
Το 2012, η παγκόσμια παραγωγή καφέ μειώθηκε κατά 15%, ανεβάζοντας το κόστος του προϊόντος και προκαλώντας την απώλεια 400.000 θέσεων εργασίας σε όλο τον κόσμο.
Ως μέτρα αντιμετώπισης για τους καλλιεργητές του καφέ είναι ο ψεκασμός με μυκητιοκτόνα και η μετακίνηση των καλλιεργειών σε νέες εκτάσεις. Παρόλα αυτά, τα μολυσμένα δέντρα επανέρχονται σε τρία χρόνια.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι οι μετεωρολογικές μεταβολές στην Κεντρική και τη Νότιο Αμερική επηρεάζουν τους καρπούς καφέ με αποτέλεσμα να κινδυνεύει η επάρκεια της παγκόσμιας παραγωγής.
Σε ξεχωριστή μελέτη ερευνητών από τους Βασιλικούς Βοτανικούς Κήπους της Μεγάλης Βρετανίας και την Αιθιοπία υποστηρίζεται ότι οι αυξανόμενες θερμοκρασίες εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής θα μπορούσαν να εξαφανίσουν σε 70 χρόνια τον αραβικό καφέ, δυσχεραίνοντας τον ανεφοδιασμό ενός από τα βασικότερα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας.
Εκτός από τον καφέ, θύμα της κλιματικής αλλαγής είναι και η σοκολάτα σύμφωνα με έρευνα του Διεθνούς Κέντρου Τροπικών Καλλιεργειών (International Center for Tropical Agriculture -CIAT).
Πηγή: econews.gr
http://troktiko.eu/2013/06/o-kafes-kinduneuei-apo-katastrofiko-mukhta/

Lysimachia Ένα φυτό που εξαφανίζει τα κουνούπια

Στην Lysimachia αρέσει πολύ το νερό. Αν την τοποθετήσουμε σε μια γυάλα και κάνουμε τη σωστή μετατροπή τα κουνούπια έχουν πρόβλημα Το φυτό ανήκει στα λεγόμενα υδροχαρή φυτά και μπορεί να τοποθετηθεί μέσα σε μια γυάλα γεμάτη νερό.
Τοποθετείται στα μπαλκόνια των σπιτιών ή των διαμερισμάτων και ζει με το νερό που ρίξαμε αρχικά. Δεν χρειάζεται δηλαδή αλλαγή του νερού μέσα στη γυάλα. Αν μέσα στη γυάλα τοποθετήσουμε το όχι και τόσο γνωστό μας κουνοπόψαρο, αντιμετωπίζουμε το πρόβλημα των εντόμων αφού το συγκεκριμένο ψάρι έχει ως κύριο μενού του, τα ενοχλητικά έντομα.
Πρασινίζοντας το μπαλκόνι μας, κάνουμε πιο άνετη τη διαμονή μας στους εξωτερικούς χώρους.
Το κουνοπόψαρο, το χρησιμοποιούσαν παλιότερα σε περιοχές με μεγάλες περιόδους ελονοσίας.

http://troktiko.eu/2013/06/ena-futo-pou-eksafanizei-ta-kounoupia/

Eudocima salaminia Πεταλούδα μεταμορφώνεται σε ξερό φύλλο!

Έχουν τα φύλλα μάτια και ποδαράκια; Μάλλον όχι! Αποκλείουμε λοιπόν την περίπτωση αυτό που βλέπετε να είναι ένα ξερό φύλλο.
Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό έντομο, μια νυχτοπεταλούδα για την ακρίβεια, που ονομάζεται Eudocima salaminia και όταν τυλίγει τα φτερά της δημιουργεί την οφθαλμαπάτη ενός ξερού φύλλου.

Ζει στη νοτιοανατολική Ασία, την Ινδία και τα νησιά του Ειρηνικού και είναι ιδιαιτέρως βραβερή για τις καλλιέργειες, καθώς προσεγγίζει τα φρούτα και ρουφάει τους χυμούς τους.

Το μήκος της δεν ξεπερνά τα 6 εκατοστά, ενώ η εμφάνισή της αποτελεί μέρος του καμουφλάζ που χρησιμοποιεί για να παραπλανά τους εχθρούς της αλλά και για να απολαμβάνει ανενόχλητη τα ζουμερά φρουτάκια της!

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2013/06/blog-post_2430.html